2017.04.21

「彦根産アスパラガス (ハウス産)」の販売を開始

この度、生産農家の福原勉さんの「彦根産アスパラガス」の販売が始まりました。甘みと瑞々しさが特徴で、税込価格ホワイト1kg=3,500円、グリーン1kg=2,500円、紫1kg=3,000円です。
ぜひふるってご購入いただき、彦根を盛り上げてくださいますようよろしくお願いいたします。

彦根産アスパラガス(白・グリーン・紫)

北海道産にも負けない太さ、歯ごたえと柔らかさを両方備えた繊維質、甘みと瑞々しさが 特徴となっています。いずれも重量は 1 本約48〜55g 程度(1kgで約 17〜20 本) 収穫日から3日程度で食べるのがベスト、冷蔵庫で縦にして保存すると1週間程は美味しい状態です。

価格
ホワイト 1kg=3,500円 / グリーン 1kg=2,500円 /紫 1kg=3,000円
販売数量
1 日あたり 3〜10kg 程度の収穫予定のため先着申込み順で調整となります。
紫は希少で、1 日あたり 1〜3kg 程度の収穫となりますのでご了承ください。
販売時期は、5月中旬頃までを予定しています。
生産・販売者
福原 勉 氏(彦根市薩摩町1234 / 電話090-7487-1302)
現在はハウス産ですが、今後、路地産も出荷予定。

購入方法

  1. 2日前までに福原氏へ直接電話連絡して、購入数量・受け取り希望日をお知らせください。
  2. 受け取り希望日に、福原氏の圃場(薩摩町)または 四番町スクエア「四番町ダイニング彩菜館」にて受け取り。
  3. お支払は、福原氏より月末締めの請求書を発行していただきますので、翌月のお支払いにてお願いします。